De ce este absolut vitala suplimentarea alimentatiei cu antioxidanti.

r-ANTIOXIDANTS-large570Antioxidantii sunt compusii chimici care au capacitatea de a inhiba oxidarea altor substante. Dupa cum sugereaza denumirea, antioxidantii lupta impotriva deteriorarii tesutului cauzate de produsii chimici rezultati in urma oxidarii. In procesul normal de transformare a glucozei si oxigenului in energie, se formeaza radicalii liberi, care declanseaza reactii chimice capabile de distructii tisulare si celulare. Oxidarea este procesul care face merele sa se innegreasca, fierul sa rugineasca si celulele organismului sa moara.

4ffc9b_2d9c88ef211b484f99b4bb470e3d92a2Antioxidantii au capacitatea de a „lega” radicalii liberi, reactionand chimic si formand cu ei noi molecule stabile din punct de vedere chimic. Astfel ii impiedica sa atace si sa distruga moleculele altor substante cum ar fi, hormoni, enzime, proteine, etc, sau ADN-ul celular. moleculele noi formate sunt eliberate din organism pe cale renala.

Multi savanti considera ca radicalii liberi sunt cel putin responsabili de imbatranirea organismului, precum si numeroase boli, printre care se numara, cancerul, bolile cardiace, bolile autoimune, Alzheimer.                                                                                                   Desi producerea radicalilor liberi este inevitabila, distrugerile provocate de ei pot fi combatute si chiar reparate. Consumand alimente si vitamine care contin antioxidanti, in lupta deschisa intra moleculele capabile sa pretejeze celulele de stresul oxidativ. Antioxidantii in mare masura sunt substante de origine naturala, compusi chimici vegetali. Lista substantelor cu cea mai mare activitate antioxidanta:

  • Superoxid dismutaza
  • Beta-caroten
  • Vitamina C(acidul ascorbinic)
  • Vitamina E (d-alfa-tocoferol)
  • Extract de ceai verde
  • Extract de armurariu
  • Extract din seminte de struguri
  • extract de Gingko biloba
  • Extract de schizandra
  • Licopen
  • N-acetilcisteina
  • Acid alfa-lipoic
  • Seleniu
  • coenzima Q 10

7341883_orig                                                                    Top 10 alimente care abunda in antioxidanti:

  1. Rosiile
  2. Stafidele
  3. Broccoli
  4. Vinul ros
  5. Ceaiul verde
  6. Ciocolata amara
  7. Afinele
  8. Lychee
  9. Nucile
  10. Ceapa. 

 

Reclame

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: