Arhive zilnice: 12 februarie 2018

Salată ”Îndrăgostită”

Azi vin la voi cu o rețetă de salată sănătoasă, care își merită locul pe orice masă. Eu o numesc ”Îndrăgostită” căci m-am îndrăgostit de gustul ei dulce-acrișor.

Ingredientele sunt următoarele:

200 gr piept de pui

2 ouă

4-5 roșii cherry

frunze de salată

1/4 cap de varză violetă

1 ardei gras

100 gr măsline

pătrunjel

pesmeți

Pentru sos avem nevoie de:

ulei de măsline

oțet balsamic

suc de lămâie

o linguriță de muștar.

Mod de preparare:

Fierbem pieptul de pui și ouăle. Într-un bol, tăiem varza, rupem frunzele de salată, adăugăm măslinele tăiate rondele,ardeiul pai, pătrunjelul, pesmeții. Amestecăm uleiul de măsline, oțetul balsamic, sucul de lămâie și muștarul, adăugăm sare și piper. Sosul îl turnăm peste legume și amestecăm. Deasupra adăugăm pieptul de pui rupt în bucăți mici, tăiem ouăle în patru și roșiile jumătăți. Înfrumusețăm cu ardei și verdeață.

Poftă bună și multă dragoste!

Cu drag, Zidana Uzakovna

Reclame